Schädlingsbekämpfung in der Lebensmittelindustrie

Unser Schädlingsmonitoring schützt Sie, noch bevor ein Schädlingsbefall auftritt. Dabei prüfen wir genau, ob Schädlinge vorhanden sind. Wir stellen bei Ihnen Schädlingsmonitore auf, die in regelmäßigen Intervallen kontrolliert werden. So ist ein frühzeitiges Erkennen von Schädlingen möglich. Sollten bei Ihnen aktuell keine Schädlinge sein, helfen wir Ihnen, mögliche Gefahrenquellen zu erkennen, um die Schädlingsfreiheit weiterhin beizubehalten. Bei einem Befall bekämpfen wir die Schädlingen schnell und effektiv. Selbstverständlich halten wir dabei alle gesetzlichen Forderungen und Normen ein. Weiterhin helfen wir Ihnen, das Risiko für zukünftigen Schädlingsbefall zu dezimieren.

In vielen Bereichen ist ein professionelles und ordentlich dokumentiertes Schädlingsmonitoring gesetzlich vorgeschrieben. Besonders dort, wo mit Lebensmitteln, Futtermitteln oder auch pharmazeutischen Gütern gearbeitet wird, ist strenge Hygiene unabdingbar. Doch auch in anderen Bereichen ist Schädlingsmonitoring von großer Bedeutung. Ein Schädlingsbefall sorgt nicht nur für einen sichtbaren Schaden. Neben der Vernichtung sämtlicher Waren und den Kosten für die Schädlingsbekämpfung entsteht auch noch ein hoher bürokratischer Aufwand sowie ein nicht zu verachtender Imageschaden.

Bei der Schädlingsbekämpfung und entsprechend auch beim Monitoring gibt es einige Vorschriften und Regelungen zu beachten, darunter DIN 10523 (Schädlingsbekämpfung in Lebensmittelbereichen) und DIN 16636 (Schädlingsbekämpfungsdienstleistungen). Da wir zur Schädlingsbekämpfung auch chemische Mittel verwenden, müssen ebenso die Gefahrstoffverordnung und die TRGS 523 eingehalten werden. Auch die TRNS und die EU-Verordnung 852/2004 zur Lebensmittelhygiene befolgen wir.

Seit 2006 müssen Betriebe, die mit Lebensmitteln arbeiten, ein HACCP-Konzept (Hazard Analysis and Critical Control Points) haben, also ein Konzept für die Gefahrenanalyse und Kontrolle kritischer Punkte. Wir helfen Ihnen gerne dabei, ein entsprechendes Konzept zu installieren. 

Ein weiterer großer Punkt ist der Arbeitsschutz. Da wir viel in der Höhe machen, legen wir hier größten Wert auf höchstmögliche Sicherheit. Dafür haben wir spezielle Kräne mit extra flexibler Arbeitsbühne und je nach Höhe auch weitere Sicherheitsmaßnahmen, um einen Absturz zu verhindern. 

Die Häufigkeit eines Schädlingsmonitorings hängt von dem Gefährdungspotenzial des jeweiligen Betriebs ab. Mit unserer langjährigen Erfahrung können wir Ihnen ganz individuell ein Intervall empfehlen. Transparenz ist uns hierbei besonders wichtig. Daher bemühen wir uns, Ihnen möglichst detailliert aufzuzeigen, welche Gefahrenquellen vorliegen und mit welchen Populationen zu rechnen ist. Außerdem schließen wir auch die Vermehrung und das Verhalten der zu erwartenden Schädlinge in unsere Empfehlungen mit ein. 

Je größer und internationaler ein Unternehmen ist, umso häufiger ist ein Schädlingsmonitoring notwendig. Jeder Mitarbeiter und jede Mitarbeiterin kann aus Versehen einen Schädling einschleusen. Durch das Arbeiten mit dem weltweiten Markt können exotische Schädlinge eingeschleppt werden. Daher ist es umso wichtiger, ein regelmäßiges Monitoring durchzuführen, um den Schädlingsbefall bereits im Keim zu ersticken. 

Betriebe, die gesetzlich zu einem Schädlingsmonitoring verpflichtet sind, haben gleichzeitig auch die Auflage einer lückenlosen Dokumentation. Dies kann viel Arbeit machen und schnell unübersichtlich werden. Da für uns zu unserer garantierten Qualität und Zuverlässigkeit auch ein möglichst unkomplizierter Ablauf gehört, nutzen wir das Dokumentationssystem iODS. Nicht nur wir sind bundesweit im Einsatz, auch das iODS lässt sich von überall abrufen und somit der aktuelle Stand der Dinge überprüfen. Mit wenigen Klicks können Sie auf die Befallshistorie, Monitorstandorte, bauliche Mängel und vieles mehr zugreifen. Wir beraten Sie gerne!